El método de batido de barman

El método de sacudida es la forma más común y simple de preparar cócteles. Coloque los materiales e ingredientes alcohólicos, cubitos de hielo, etc. en el agitador, y agítelo de un lado a otro vigorosamente para que sea completamente mezclado. Puede eliminar el sabor picante del vino, haciendo que el vino sea suave y suave. Nota: Cuando se agite, la velocidad debe ser rápida y rítmica, y el sonido del temblor será agradable.

The Shake Method of Bartending

(1) El equipo básico necesario para usar el método de sacudida: batir maceta, fabricante de hielo, cubitos de hielo
(2) Después de medir la cantidad correcta de ingredientes con una taza de medición, vierta en un agitador abierto.
(3) Recoja cubitos de hielo con una pinza de hielo y póngalos en un agitador.
(4) Después de cubrir el agitador, el pulgar de la mano derecha se coloca contra la cubierta superior, el dedo índice y el dedo me sujetan la agitadora, y el dedo medio y el dedo anular soportan el agitador
(5) Mantenga la parte inferior del agitador con el dedo anular y el dedo medio de la mano izquierda, sostenga el agitador con el dedo índice y el dedo meñique, y suje la cubierta del filtro con el pulgar.

(6) Sostenga con fuerza al agitador con ambas manos, levante la parte posterior de la mano hacia el hombro y luego balancee la muñeca hacia adelante y hacia atrás. Cuando se sacude, la velocidad debe ser rápida, agite de un lado a otro unas 10 veces, y luego se agite unas 10 veces de manera horizontal.

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